wir.Kaffee - der erste Kaffee aus Solidarischer Landwirtschaft
Ganz neue Wege fairer und direkter Handelsbeziehungen
probiert das Weltladen-Netzwerk Iller-Lech aus: Gemeinsam mit dem Kaffee-Röster Jens Klein und weiteren Partnern haben einige Pioniere aus dem Netzwerk die weltweit erste globale
Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) für Kaffee aus der Taufe gehoben. In diesem zukunftsweisenden Projekt wirtschaften nicaraguanische Kaffeebauern und deutsche Konsumenten gemeinsam und teilen
sich Verantwortung, Risiko und Erfolg!
Konkret bedeutet Solidarische Landwirtschaft, dass die Kaffeebauern festlegen, was sie an finanziellen Mitteln brauchen, um ihre familiäre Existenz zu sichern und ihr Land nachhaltig bearbeiten
und für die Zukunft erhalten zu können. Die beteiligten Projektpartner finanzieren diesen Bedarf durch viertel-jährliche Zahlungen im Voraus und erhalten im Gegenzug die gesamte Ernte. So
erhalten die Produzen-ten ein sicheres Einkommen und alle Beteiligten tragen erstmals auch das landwirtschaftliche Risiko von möglichen Ernteeinbußen oder -ausfällen gemeinsam.
Der Bio-Kaffee von der Kooperative Unión de Cooperativas Héroes y Mártires de Miraflor in Nicaragua wird auf 1250 m Höhe in kleinen Mischkultur-Parzellen in Einklang mit der Natur angebaut. Miraflor ist ein Naturreservat, das unter anderem für sein riesige Orchideen-Vielfalt und als zahlreichen Vogelarten bekannt ist. Das Projekt unterstützt somit nicht nur eine zukunftsfähige Landwirtschaft und die Existenzsicherung kleiner Betriebe, sondern leistet zugleich auch einen wertvollen Beitrag für Klima- und Naturschutz, Artenvielfalt und den Erhalt von Böden und Kulturlandschaft.
Auch in den Weltläden Buchloe, Schongau, Pfronten, Schwabmünchen, Füssen und
beim Kräuter-weible Naturkostwaren in Pfronten und bei Naturkost Möller in Füssen erhältlich.
Auch Sie können SoLaWi-Partner werden und Ernteanteile
bei uns erwerben. Hier noch ein Betrag über die Einführung des wir.Kaffees im Weltladen Füssen
Hier noch ein Bericht direkt aus Nicaragua